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Obst & Gemüse

Eine schonende Trocknung findet bei der von Ihnen gewünschten bzw. für das Produkt optimalen Temperatur statt – in der Regel zwischen 35° und 65°C.

Rohkost

Um Vitamine und Eiweißstrukturen zu erhalten, wird Rohkost bei Temperaturen von unter 42°C getrocknet. Auf diese Weise bleibt Rohkost tatsächlich Rohkost – mit all ihren Vorteilen für Ihre spezielle Produktidee.

Schalenfrüchte

Bei Bedarf trocknen wir die Restfeuchte der bereits relativ trockenen Schalenfrüchte auf ein Minimum – als optimale Grundlage für Ihren Mahlprozess oder schlicht, um eine bessere Haltbarkeit zu erzielen.

Gekeimte Samen

Unsere schonende Trocknung hilft Ihnen Ihre gekeimten Samen haltbar zu machen oder sie für die Weiterverarbeitung entsprechend aufzubereiten.

Ungekeimtes Saatgut

Die sanfte Trocknung von Schüttgütern wie Saatgut gehört zu unserer Spezialität. Wir verwirklichen dies in Form einer Trommeltrocknung mit minimaler Intervallbewegung oder in unserer Hordentrockner. Unsere spezielle Luftführung sorgt stets für ein homogenes Trocknungsergebnis.

Gräser & Kräuter

Durch unsere schonende Niedertemperaturtrocknung helfen wir Ihnen bei der Herstellung Ihrer Produkte. Die Anwendungen in diesem Bereich sind sehr vielfältig und individuell. Unsere Trocknungslösungen auch.

Gärreste & Trester

Sie wollen ein Up-Cycle Produkt entwickeln und benötigen dazu eine Trocknung? Wir unterstützen Sie, um aus einem vermeintlichen Abfallstoff ein neues wertvolles Produkt zu kreieren.

Fleisch- und Wurstwaren

Wollen Sie einen Snack kreieren? Egal ob Wurstchips, Salamichips, Schinkenchips oder Dörrfleisch, Fleischchips, Beef jerky oder sonst eine ausgefallene Idee – mit uns als Technologiepartner kommen Sie einen großen Schritt in Ihrer Entwicklung voran!

Futtermittel & Tierfutter

Sie suchen eine Trocknung im Niedertemperaturbereich, um wertvolle Inhaltsstoffe Ihrer Produkte zu erhalten? Oder suchen Sie ein System, das Ihr Produkt keimfrei macht und deshalb höhere Temperaturen benötigt? Wir haben für jede Anforderung eine passende Lösung parat!

Verpackte Lebensmittel

Mehr zur Trocknung von Verpackungen finden Sie hier.

Sie haben ein anderes Produkt?

Wir sind ein innovationsfreudiges Team und freuen uns über neue Aufgaben. Lassen Sie Ihr Produkt unverbindlich in unserem Technikum testen. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf – wir beraten Sie gerne und unverbindlich!

Apfelringe
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